Březen 2022

31/03/2022

pampelišky na stole

V dubnu a květnu zařaďte na menu pampelišku. Čím světlejší má listy, tím jemnější chuť očekávejte. Charakteristická hořkost se případně sníží tak, že se listy na deset minut ponoří do studené vody. V salátech se často potkávají s jablky nebo hruškami, v pestu si rozumějí s řadou dalších bylinek. Pokud listy sbíráte ve vlastní zahradě, Continue reading

Žer!

jídlo, jedlé květy

31/03/2022

Někdy užitečná arogance…

Pyšnou princeznu vyléčila láska. Ve skutečnosti je ale život i boj s nadutostí složitější než v pohádce. Zvláště když povýšené chování může být někdy výhodné. Když chce být opice důležitá, naježí srst, aby zvětšila svoji siluetu. Podobně postupuje i člověk se sklony k nadutosti. Vypíná hrudník nebo alespoň břicho. Tahle metafora napadla profesora Pavla Říčana Continue reading

historia, lifestyle, psyché

evoluce, historie, lifestyle, psyché, psychiatrie, psychologie

31/03/2022

neefektivní sankce

Samozřejmě že Západ k sankcím přistoupit musel, ale jejich efektivita je prostě sporná. Krátkodobě nefungují, protože pořád v Evropě nakupujeme ruský plyn a ropu na plné obrátky. Ale fungovat asi nebudou ani dlouhodobě. Evropa se jistě do budoucna zbaví své závislosti na ruském plynu, ale Rusové se zase zbaví své závislosti na Evropě. Některé lodní Continue reading

a svět se točí…

konzum, peníze, Rusko, válečný konflikt Ruska na Ukrajině

31/03/2022

Čeští vědci posunuli výzkum smrtelně nebezpečné choroby.

Tým Evy Novákové z Přírodovědecké fakulty Jihočeské univerzity jako první na světě zmapoval vývoj střevního mikrobiomu u krevsajících ploštic, takzvaných zákeřnic, které zejména v jižní Americe přenášejí původce smrtelně nebezpečné Chagasovy choroby. Důkazem významu této práce je fakt, že její závěry zveřejnil prestižní vědecký časopis Microbiome. Chagasově chorobě, přenášené plošticemi, podlehne ročně jen na jihoamerickém Continue reading

zajímavosti

biologie, hygiena, mikrobiologie, pozitivní, zajímavosti, zdraví, Česko

30/03/2022

Století pokroku

Tohle takzvané století pokroku vidí lásku v rozkrokua štěstí v tom chtít stále víc abys před smrtí zjistil, že nemáš nic. Continue reading

básně

30/03/2022

Choďme…

Výzkumy v oblasti sportovního lékařství prokázaly, že čím větší počet kroků denně ujdeme, tím víc uděláme pro své zdraví. Dlouhá chůze nejenže snižuje riziko vzniku diabetu, rakoviny, Alzheimerovy choroby nebo osteoporózy, ale díky pohybu navíc hubneme, odbouráváme stres a deprese, zmírňujeme bolesti zad a zlepšujeme kvalitu spánku. Continue reading

lifestyle

lifestyle, pohyb, zdraví

30/03/2022

Muzeum totality v Olomouci

V podzemním krytu v olomouckém parku si lze v muzeu totality připomenout hrůzy minulých desetiletí. Jde třeba o zločiny z dob komunismu či příběh dvojčat, která sloužila v Osvětimi ke zvrhlým výzkumům Josefa Mengeleho. Autoři výstavy v Olomouci by do budoucna rádi využili i první patro bunkru. „V prostoru bychom chtěli platformu pro mladé umělce, Continue reading

historia, krásná zem (Morava)

historie, Olomouc

30/03/2022

O Americe se vědělo dříve!

Vyšla ohromující studie v časopise Terrae Incognitae. Historik v ní tvrdí, že už kolem roku 1340 psal jistý milánský mnich o „Marckaladě“ alias o Marklandu. Neboli o části Ameriky objevené Vikingy. Jmenoval se Galvaneus Flamma, italsky Galvano Fiamma. Tento dominikánský mnich žil na severu Itálie a dle kusých údajů, které o něm máme, zemřel kolem Continue reading

historia, zajímavosti

Amerika, historie, pohyb, zajímavosti

29/03/2022

Méně kvalitní a dražší jídlo

Jak snadno jsme si nechali naše jídlo vzít nadnárodními korporacemi a vlastně se rostoucím cenám a klesající kvalitě ani nijak nedivíme (minimálně já v ulicích nikoho protestovat nevidím). Mimochodem to, že nemáme místní sousedské trhy a krámky – že přes 80% potravin jde k lidem přes řetězce marketů, je hlavní důvod, proč je u nás Continue reading

a svět se točí…, Žer!

jídlo, korporát, peníze

29/03/2022

Jak chápou problémy ve společnosti dámy se stříbrnou lžičkou v ústech?

Předsedkyně Poslanecké sněmovny Markéta Pekarová Adamová při střetu s bývalou ministryní financí Alenou Schillerovou na CNN Prima News vypustila z úst velmi nepromyšlenou větu. „Víte, podle mě se vlády nemají starat o lidi.“ A to v odpovědi na to, že by se vláda neměla starat pouze o Ukrajince, kteří k nám prchají, ale i domorodce. Continue reading

a svět se točí…, Kocourkov Česko