COOLna

….dědictví času a kultury…

Srpen 2021

  • fígle prababiček

    Dvacet let jste vedla antikvariát, kde jste začala sbírat staré kuchařky a receptáře. Kolik jich ve své sbírce máte? Kuchařek okolo stovky a takových těch ručně psaných receptářů asi do deseti kusů. Mým největším pokladem je zřejmě kuchařka od Bohumily Jermářové z roku 1890. Díky své sbírce jste napsala knihy Domácnosti našich babiček. Z jakého Continue reading

    ,
    , , , , ,

  • Šedesátka je zlom, pak se zdraví mění.

    Dožíváme se vyššího věku než naši předkové, délka života ve zdraví ale příliš neroste. „Takzvané zdravé dožití je někde kolem šedesáti let,“ vysvětluje nejznámější česká gerontoložka. S kolegy z Floridy jsme si z toho na jednom semináři dělali legraci a říkali jsme, že do těch 75 let je to střední věk a pak nastává zralost. Continue reading

    ,

  • benefity sexu

    Tělesný kontakt má pro člověka blahodárné účinky. Ne nadarmo najdeme mezi pravidly šťastného života na předních příčkách obyčejné objímání. Za všelék je považován také sex. Při každém milostném aktu se z těla vyplavují hormony štěstí, které mají vliv nejen na to, jak se momentálně cítíte. Zvyšuje se i vlastní sebevědomí, stoupá pracovní výkon a zdraví Continue reading

    , , ,

  • Revoluční aplikace odhalí autismus dětí i doma

    Možnost snadnějšího rozpoznání autismu u dětí přináší nová aplikace. Dává tak rodičům autistických dětí šanci na včasnou diagnostiku nemoci a s tím spojené poskytnutí adekvátní péče. Nová aplikace umožňuje rozpoznat prvky autismu jednoduše v prostředí domova, a to pomocí chytrého telefonu nebo tabletu. Vychází z lékařské metody sledování pohybu očí. V praxi to vypadá tak, Continue reading

    , , , , ,

  • ALE….

    v neděli jsem zajela se svými dětmi do Prahy. Město bylo příjemně turistoprosté a hodně jsme toho prošli, ale bylo vedro. Na šlapadle jsem si užívala krásnou bezstarostnost a chladila si nohy ve Vltavě, ale mé pubescentní děti se každou chvíli hádaly, kdo míň šlape a kdo blběji řídí. Cestou zpět jsem ve vlaku potkala Continue reading

    , ,

  • Češi a konzumace ryb

    Kdy v historii jedli Češi nejvíc ryb? Ryby nebyly zrovna levné po většinu doby, proto byly přístupné jen vyšším vrstvám obyvatel. Možná největší spotřeba byla paradoxně v 50. a 60. letech 20. století. Ze Sovětského svazu se k nám totiž dováželo obrovské množství mořských ryb a rybích konzerv. Filé (v drtivé většině se jednalo o Continue reading

    , ,

  • arašídový oreo dort

    110 g čokolády (70%) 550 ml smetany ke šlehání 300 ml plnotučného mléka 220 g cukru krupice 80 g arašídového másla 200 g sušenek Oreo 70 g másla sůl 50 g arašídů Rozpuštených 100 g čokolády, 200 ml smetany, 200 ml mléka a 60 g cukru vložte do mixéru a promixujte. Přelijte do plastové nádoby Continue reading

    , , ,

  • revoluce všedního dne

    Z našich životů se v zájmu vyšších zisků a lepších pozic vytrácí hra a zábava. Není pravda, že hra a zábava se z našich životů vytratila z důvodu nedostatku času. Příčinu jejich absence je možné hledat v rozdílném očekávání od jedinců v závislosti na věku. Protože jsou dospělí „dospělými“, neočekává se od nich, že si Continue reading

    ,
    , , ,

  • Lidský vztah

    Ústředním hrdinou této knihy je lidský vztah. Provázet ho budou další hlavní postavy, muži a ženy, naši současníci, zoufale opuštění a s rozumem v koncích, kteří si připadají jako věci na jedno použití, lidé marně toužící po pocitu bezpečí, sounáležitosti a pomocné ruce, na niž by se mohli v těžkých chvílích spolehnout, lidé nadarmo prahnoucí Continue reading

    , , ,

  • kvasinky alias droždí

    Kvasinky jsou bohaté na vitamíny B, zejména B1, B2 a B3, které jsou potřebné pro tvorbu hormonu štěstí v těle a také pro zdravou pokožku, nehty, vlasy a pevné nervy. Také proto se hojně využívá v kosmetickém průmyslu, na výrobu hnojiv nebo dokonce i v biopalivech. A ke zlepšení kvality spánku a pro podporu pocitu Continue reading

    , ,

a svět se točí… bezpečnost big data bydlení básně coronavirus diktáty děti edukace ekologie energie historie internet jídlo klima knihy komunikace konzum koronavirus kultura lifehack lifestyle marketing média pandemie partnerství peníze politika pozitivní práce právo psychologie psyché recepty Rusko sociální sítě sociální síť společnost vzdělání válečný konflikt Ruska na Ukrajině vědění zajímavosti zdraví Česko ženy

krematorium