COOLna

….dědictví času a kultury…


Červenec 2012

  • láska

    Láska je podle mě dlouhodobější cit. To co prožíváš na začátku je často poblouznění, které Ti vydrží ten rok dva. Potom, pokud máš stále ráda, je to prostě láska. Může se stát, že vyprchá, ale k tomu musí být taky nějaký důvod. Nedokážu Ti říct, jak poznám, že miluju. Sama se totiž touto otázkou často Continue reading

  • Nesvoboda na úvěr

    Registr dlužníků.lterý si pro vzájemnou informovanost zřídili bankovní i nebankovní poskytovatelé úvěrů,registruje v Česku už 4,7milionů lidí,tedy polovinu populace. Výsledkem nezřídka bývá dlužní past,která zejména pro chudé může znamenat totální zbídačení,v extrémních případech i sebevraždu.Mnoho půjček představuje pouze draze vykoupený odklad-slouží pouze k tomu,aby se z nich zaplatily starší dluhy.I pro ty,kteří jsou schopní úvěry Continue reading

  • Sytý hladovému vlkem

    Neoliberální reformy byly od osmdesátých let spojeny s rušením tradičních ekonomik založených na potravinové soběstačnosti.Namísto různorodého pěstování potřebných potravin pro danou oblast,na nich se pravda vesměs příliš nevydělávalo,prosadili neoliberální sociální inženýři pěstování monokultur na vývoz.V důsledku toho je zemědělství v chudých zemích závislé na cenách plodin na světových trzích a také na dopravě.V momentě,kdy klesnou Continue reading

  • cuketové zelí

    2-3 větší cukety, 2 cibule, sůl, hladká mouka, olej nebo sádlo, pepř, drcený kmín, ocet, krystalový cukr Postup Cukety oloupeme, rozkrojíme a vnitřek s jádry vydlabeme. Nastrouháme na hrubším struhadle, osolíme, opepříme, přidáme kmín a podlijeme vodou. Občas zamícháme. Vaříme doměkka. Zatím nakrájíme cibuli a na oleji či sádle necháme zesklovatět. Přidáme mouku a usmažíme Continue reading

  • pampeliškový med

    2kg cukru krystal 2ks citronů 400ks hlaviček květů pampelišek 2l vody Květy čistě opereme pod tekoucí vodou a vložíme do 4 litrového hrnce. Zalijeme je vodou. Citrony pořádně omyjeme, nakrájíme na kolečka, zbavíme je pecek a přidáme je do hrnce s pampeliškami. Vše dáme vařit. Od bodu varu vaříme asi 15 minut. Pak necháme směs Continue reading

  • závitky z rýžového papíru

    nevhodné pro vegetariány i vegany1. náplň: 200 g mletého libového vepřového masa, 1 vejce, 1/2 drobně nakrájeného pórku, 1 lžička vegety, pepř, mletý kmín, sójová omáčka Postup Maso promíchejte s ostatními ingrediencemi a tepelně upravte na pánvi. Zbylou polovinu pórku nakrájejte na špalíčky. Namočte prkénko, položte na něj rýžovou placičku, potřete zase trošku vodou, položte lžičku náplně Continue reading

  • cuketové lečo

    nevhodné pro vegetariány i vegany 1 malá cuketka, 3 rajčata, 3 vejce, 1 cibule, 2-3 nožičky tenkých párků (nebo jiná uzenina), sůl, mletý pepř, oregano, tvrdý sýr Postup Cuketu oloupeme a nakrájíme na kostičky, rajčata na kousky. Na oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme cuketu a za občasného míchání chvíli podusíme. K částečně změklé cuketě Continue reading

  • zdravotnictví

    Možná i proto, že ordinace, kam pacienti přicházejí se zdravotními problémy, a lékaři tak mají jistou podobu moci nad jejich těly, není právě nejlepším prostorem pro vedení sociálního konfliktu. Nehledě na to,že je nešťastné vymezit tento konflikt jako spor mezi lékaři a pacienty: znamená to namísto zpochybnění těch, kdo mají moc, střet mezi dvěma skupinami Continue reading

  • lilkový tataráček

    Dva lilky jsem rozřízla na půlku,pokapala olejem a dala to trouby,tak na půl hodky,aby vnitřek změkl,pak jsem ho vydlabla, na jemno nasekala a rozhňahňala s dvěmi stroužky česneku,malinkou cibulí na jemno ,kouskem pórku,dobrá by byla i jarní cibulka,chilli paprička,trocha kečupu,lžíce hořčice,sůl,pepř,sojovka 🙂 Kateřina Beková veganská DIY kuchařka Continue reading

  • pomerančový džus

    vhodné i pro vegany 1kg cukru 5 pomerančů 1 polévková lžíce kyseliny citronové 4pomeranče oloupeme nakrájíme na čtverečky,1 pomerač i s kůrou pokrájíme též na čtverečky a v 1 litru vody povaříme do měka!!!Kdo má tlakový hrnec stačí 20min!Vaříme do měkka bez cukru a kyseliny citronové až jsou pomeranče měké teprve přidáme cukr kys,citronovou rozmixujeme,scedíme Continue reading

krematorium