COOLna

….dědictví času a kultury…


sýr

  • Placičky z cukety

    30 dkg mladé cukety 10 dkg polohrubé mouky 10 dkg uzený sýr 10 dkg libové anglické slaniny nebo šunky 2 vejce ½ lžičky prášku do pečiva Pažitka Mladá cibulka Sůl Pepř Olej Omytou cuketu nastrouháme nahrubo, osolíme, necháme odstát a pak slijeme vodu, kterou pustila. Přidáme nahrubo nastrouhaný sýr, nakrájenou anglickou, mouku s práškem do pečiva,… Continue reading

  • Celerový salát

    1 malá sklenice strouhaného sterilovaného celeru 1 konzerva kukuřice 20 dkg šunky na nudličky 1 majonéza 250 ml 1 plechovka ananasu Pórek 15 dkg tvrdého nastrouhaného sýra Do mísy naskládáme vrstvy surovin, jak jdou za sebou podle receptu. Necháme do druhého dne odležet a pak promícháme a podáváme. Continue reading

  • Netradiční špenát

    Suroviny: 500 g žampionů cibule 1 lžíce másla 2-4 stroužky česneku 200 g strouhané nivy balení zmrazeného špenátu dle potřeby: olej strouhanka sůl pepř oregano Z očištěných žampionů odstraníme nožičky, které nasekáme na jemné kousky. Na jemné kousky nasekáme i hlavičky. Rozehřejeme máslo a orestujeme na něm cibuli, žampiony a česnek. Pak přidáme špenát a… Continue reading

  • sýrová pomazánka

    suroviny – dle chuti: česnek gouda tatarka Hellmans sůl pepř Sýr nastrouháme, česnek oloupeme a prolisujeme. Přidáme tatarku, sůl a pepř a promícháme dle chuti. Continue reading

krematorium