krůtí maso

17/12/2025

Krůtí karbanátky se zeleninovo- ovocným toppingem

pyré: topping: Maso smícháme s cibuli, hořčici a vejci. Osolíme, opepříme a zahustime strouhankou. Tvoříme karbanátky, které usmažíme na rozpáleném oleji dozlatova.Dýni a mrkev opečeme na másle. Přilijeme trochu vody a podusíme doměkka. Okořeníme a se smetanou rozmixujeme. Zeleninu i ovoce na topping osolíme, opepříme a smícháme s olejem, citronovou šťávou a bylinkami. Continue reading

Žer!

celer, dýně, hořčice, jablka, krůtí maso, máslo, mrkev, okurky, recepty, smetana

23/01/2025

Krůtí nudličky na kari s pórkem a jablkem

500 g krůtích prsou1 velký pórek1 zelené jablko2 stroužky česnekuhladká mouka200 ml smetany ke šlehánísůlpepřkari kořeníolej Maso nakrájíme na nudličky a lehce obalíme v hladké mouce.V hlubší pánvi rozehřejeme olej a nudličky masa ze všech stran opečeme.Pórek nakrájíme na proužky, oloupané jablko nakrájíme na malé kostičky nebo nastrouháme nahrubo, česnek nasekáme nadrobno.K orestovanému masu do Continue reading

Žer!

jablka, kari, krůtí maso, pórek, recepty, smetana, česnek

30/07/2024

Kapustové listy s krůtí náplní pečené na zelenině

4 pěkné velké kapustové listy300 g mletého krůtího masa2 plátky toustového chlebasůlpepřkoření na mleté maso2 lžíce nasekaného libečku4 stroužky česneku2 papriky2 velká rajčata1 mladá cuketaolivový olej Kapustové listy vložíme do vařící vody a asi 4 minuty necháme povařit. Pak je ihned zchladíme studenou vodou. Tvrdé konce listů buď odřízneme nebo naklepeme paličkou.Toustový chleba nakrájíme na Continue reading

Žer!

cuketa, kapusta, krůtí maso, paprika, rajčata, recepty, česnek