COOLna

….dědictví času a kultury…


josta

  • Odolná josta

    Josta oste na keřících, které mohou dorůstat výšky až 2 metry, výhodou je, že na nich nejsou trny, takže se dobře trhají. Plody víc připomínají černý rybíz, listy zase angrešt, jsou ale větší. Temně fialové kuličky s pevnější slupkou měří obvyklekolem 1 cm, dozrávají přibližně v druhé půlce července a jednou z jejich mnoha předností… Continue reading

  • Likér z josty

    500 g josty, 500 vody, 400 g cukru a 1 l brandy nebo vodky Omytou a očištěnou jostu dejte do hrnce, zalijte ji studenou vodou a vařte na mírném ohni 15 minut. Vmíchejte cukr a míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Poté vařte na mírném ohni dalších 15 minut. Pak nechte směs odstát přes noc a… Continue reading

krematorium