COOLna

….dědictví času a kultury…


batáty

  • koláč z batátů

    Sladké brambory (batáty) nejprve oloupeme, nakrájíme na kousky a vložíme do vody smíchané se šťávou z 1 limetky. Po 10 minutách slijeme. Dáme do vody, osolíme a vaříme 20minut.Troubu předehřejeme na 150 stupňů.Uvařené sladké brambory rozmačkáme šťouchadlem nebo je můžeme dát do mlýnku. Ihned vmícháme vejce, poté přidáme cukr a 230g másla. Vše důkladně promícháme.… Continue reading

  • zdravější dezerty

    Při přípravě moučníků a dortů můžete použít i zeleninu. Možná budete překvapeni, jak skvěle tyto pokrmy budou chutnat. Zdá se vám, že spojení sladkého moučníku a zeleniny k sobě jaksi nepasuje? Omyl! Zeleninové dezerty jsou chutné, vláčné a zdravé. „Do sladkých dezertů se hodí například řepa, dýně, batáty, cuketa nebo dokonce květák,“ uvádí Anna Keclíková.… Continue reading

krematorium