- 3 velké pórky (bílé části)
- slunečnicový olej nebo máslo na opékání
- 100 g parmazánu, nastrouhaného
- 100 g strouhanky
- 100 ml smetany ke šlehání
palačinky:
- 250 ml mléka
- 2 vejce
- špetka soli
- 140 g hladké mouky
- slunečnicový olej nebo máslo na opékání
Na palačinky v mléce rozmícháme vejce a sůl. Metličkou prošleháváme a postupně přidáváme mouku. Na pánvi rozehřejeme tuk a usmažíme palačinky. Pórky podélně rozkrojíme a 5 minut povaříme v osolené vodě. Do palačinek vložíme kousky pórku a vyskládáme je do pekáčku vymazaného tukem. Zalijeme smetanou a posypeme sýrovým crumble z parmazánu se strouhankou. Pečeme v troubě při 180 °C asi 20 minut.
COOLna 
Napsat komentář