COOLna

….dědictví času a kultury…


Krkovička z trouby

5 plátků krkovičky
sůl
6-7 stroužků česneku
2 cibule

Marináda:
2 lžíce oleje
2 lžíce sójové omáčky
6 lžic kečupu
1 lžička medu
1 lžička mleté papriky
1/2 lžičky mletého pepře
50 ml vody

Maso naklepeme a z obou stran osolíme. Potřeme česnekem a narovnáme do pekáčku.
Zasypeme jemně pokrájenou cibulí. Suroviny na marinádu dobře promícháme a rovnoměrně nalijeme na maso.
Přikryjeme, vložíme do vyhřáté trouby a upečeme do změknutí. Při teplotě 190 °C maso pečeme cca 60 minut. Podáváme se šťouchanými brambory a zeleninovým salátem.

Udělej mi radost a pozvi mě na kávu. Opravdu mě potěší, když si ji jednou nebudu muset koupit sama.



krematorium