500 g brambor
3 rajčata (nebo větší trs cherry rajčátek)
2 cibule
4 stroužky česneku
1 feferonka
1 mladá cuketa
2 mrkve
2 lžíce hladké mouky
2 lžíce oleje
200 g tvrdého sýra
kuřecí vývar
sůl
petrželka
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme mouku, zasmahneme a zalijeme vývarem.
Rozšleháme, přivedeme k varu, vložíme pokrájená rajčata která jsme předem oloupali, feferonku, nakrájené brambory, mrkev a asi po 10 minutách cuketu jemně nakrájenou na kolečka.
Sýr nakrájíme na malé kostičky, polévku tímto sýrem posypeme na talíři a dozdobíme petrželkou.




Napsat komentář