COOLna

….dědictví času a kultury…


Ačokča na slanině

300 g ačokči
50 g prorostlé uzené slaniny
1 cibule
1 vejce
pepř
mletá červená paprika

Slaninu nakrájejte na tenké plátky a osmažte.
Přidejte na plátky nakrájenou cibuli a osmažte ji do měkka.
Přidejte na plátky nakrájenou ačokču a lehce osolte. Duste 5 minut.
Rozbalte ačokču a do otvoru rozklepněte vejce. Posypte paprikou a zvolna vařte, dokud vejce neztuhne.
Podávejte s pečivem.



krematorium