1 kg nových brambor
200 g tvarůžků
sůl, kmín, tuk, petrželka
Brambory důkladně omyjeme, rozkrojíme na poloviny, a ještě nařízneme do kříže ze strany řezu. Urovnáme je slupkou dolů na vymaštěný pekáč, jemně osolíme, pokmínujeme a dáme do horké trouby. Když jsou téměř upečené a pěkně se nám rozevřely, vložíme dovnitř (nejen nahoru) kousky tvarůžků a zprudka dopečeme. Zdobíme nasekanou petrželkou.




Napsat komentář