COOLna

….dědictví času a kultury…


Peke bandurki (pečené brambory)

  • brambory
  • olej
  • vejce
  • hrášek (sterilovaný či mražený)
  • cibule
  • česnek

Brambory důkladně očistíme. Vaříme je ve slupce doměkka. Na pekáči rozpálíme olej. Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a po vrstvách pokládáme do pekáče s vařenými vejci, sterilovaným hráškem, nadrobno nakrájenou cibulí a stroužky česneku. Vše ochutíme pepřem, mírně osolíme a pečeme při 150 stupních v předem vyhřáté troubě. Podáváme s čalamádou nebo kyselou okurkou.



krematorium