Vitamín B5 neboli kyselina pantoténová je jedním ze základních mikroživin pro lidské tělo. Tělo si ho jako ostatní vitamíny neumí vyrobit a musí ho přijmout ve stravě. Jeho hlavní funkcí je syntéza koenzymu A (CoA). Je výchozím materiálem v takzvaném Krebsově cyklu, což je proces, při kterém v mitochondriích buněk vzniká energie z tuků a sacharidů přijatých ze stravy.
Právě díky tomu, že se vitamín B5 účastní procesů v téměř každé buňce lidského těla, je také přítomen v široké škále různých druhů potravin. Nejvíce ho obsahují kuřecí játra, slunečnicová semínka, avokádo, žampiony a sladké brambory. Doporučená denní dávka je stanovena na 5 mg denně pro dospělého člověka. Toto množství není příliš náročné denně zkonzumovat, pokud jíme pestrou a vyváženou přirozenou stravu. Riziko chronické nedostatečnosti ohrožuje primárně ty, kteří trpí podvýživou, zásadními problémy se vstřebávání živin a onemocněními zažívacího ústrojí.
Lidské tělo potřebuje kyselinu pantoténovou, aby mohlo produkovat cholesterol. Vysoký cholesterol je sice dnes prezentován jako zdravotní strašák, ale je to nutný komponent pro výrobu nových buněk a tkání. Vitamín B5 byl zkoumán pro svou schopnost pozitivně ovlivňovat srdeční funkci zejména právě díky udržování vyrovnané hladiny cholesterolu. Vypadá to, že pomáhá chránit cévy a předcházet nebezpečnému nárůstu plaku v artériích, který může vést až k infarktu či mrtvici.
Vysoké hodnoty „špatného“ LDL cholesterolu jsou významným faktorem při vzniku kardiovaskulárního onemocnění a množství studií ukázalo, že vitamín B5 má schopnost ho snižovat, zatímco zvyšuje ten „dobrý“ HDL cholesterol. Další důležitý benefit vitamínu B5 je, že pomáhá při produkci červených krvinek, které po těle roznášejí kyslík. Kyselina pantoténová totiž podporuje správnou hladinu hemoglobinu v našich tělech a tím pomáhá předcházet anémii.
Vitamín B5 pomáhá s funkcí nervů, specificky třeba tím, že je nezbytnou součástí produkce důležité molekuly acetylcholinu, na které je nervový systém zcela závislý. Toto je látka, která umožňuje komunikaci mozku a míchy s imunitním systémem a také s orgány, jako je srdce, plíce či játra. Také je přítomná při přenosu nervových vzruchů ke svalům.
Vyvážená hladina kyseliny pantoténové tak brání rozvoji nervových poruch a oslabení funkcí pohybového aparátu. Jednou z nemocí vznikajících vážným nedostatkem vitamínu B5 je takzvaný syndrom pálení nohou. Ten se projevuje ztrátou citu v končetinách spolu s intenzivním pocitem pálení, zánětu a také chronické únavy a fyzické slabosti.
Vyvážený status vitamínů skupiny B obecně je spojen se zlepšováním kognitivních funkcí – předchází rozvoji migrén, ztrátě paměti, deprese, nespavosti či dokonce alkoholové závislosti. Naopak jejich nedostatek sehrává roli při vzniku řady problémů. Studie naznačují, že deficit vitamínu B5 v mozku souvisí s rozvojem demence a Alzheimerovy choroby. Kyselina pantoténová také reguluje neurotransmitery v mozku, což pomáhá vytvářet ochranný myelin okolo neuronů. Zdravá myelinová vrstva pomáhá podporovat normální funkce v mozku a tím se lépe vyrovnávat se stresem, úzkostí a depresemi.
Právě zhoršená schopnost se vyrovnávat se stresem může být jeden ze znaků nedostatku vitamínu B5 a dále se může projevovat při zhoršené funkci nadledvinek. Ty jsou zodpovědné za rovnoměrné uvolňování stresových hormonů, v reakci na každodenní životní styl člověka. Jakákoliv chronická nerovnováha může tento přesně vybalancovaný systém rozhodit a podepsat se tak na kvalitě spánku, chuti k pohybu a cvičení, vyrovnanosti nálady, na stabilitě váhy či přivodit další projevy stresu.
Kyselinu pantoténovou známe také jako součást krémů a mastí pro udržování dobrého zdraví pokožky. Nejen že pomáhá například s hojením kůže po ozařování, ale je schopná udržovat kůži mladistvou předcházením vzniku vrásek a také léčí ekzém či komáří štípnutí. Přesný mechanismus léčivých schopnosti vitamínu B5 není znám, ale data ze studií jasně ukazují, že zrychluje efekt normálního procesu léčení a posiluje obranyschopnost pokožky díky mechanismům, které pomáhají kontrolovat buněční dělení a regeneraci.




Napsat komentář