Červenec 2024

12/07/2024

V DNA neandertálců se našel kód pro antibiotika

O prvním úspěchu informoval César de la Fuente z Pensylvánské univerzity se svými kolegy. V odborném periodiku Nature Biomedical Engineering popsali, že v DNA moderního člověka jsou zakódovány postupy, jimiž lidské tělo dokáže vyrábět přes dva tisíce antibiotických peptidů. Ty nám pomáhají bránit se při bakteriálních infekcích. Samozřejmě, když je nákaza příliš velká nebo bakterie… Continue reading

zajímavosti

antibiotika, genetika, zajímavosti

12/07/2024

seberoafrická palačinka naslano

250 g jemné semoliny40 g hladké mouky2 lžičky cukru krupice1 vrchovatá lžička sušeného droždí1 lžička soli500 ml vlažné vodyvelká hrst baby špenátu1 lžička kypřicího práškuslunečnicový olej na vymazáníolivový olej na podávánívejce, zelenina podle chutina podávání Semolinu, hladkou mouku, špenát,cukr, sušené droždí, sůl a 500 ml vlažné vody dáme do mixéru a rozmixujeme. Jakmile je těstíčko… Continue reading

Žer!

recepty, špenát

12/07/2024

Vládní protidrogový koordinátor Jindřich Vobořil rezignoval. Nechtěl už poslouchat neustálé osočování pocházející ze všech stran politického spektra, z vládních lavic i z opozice. Tím méně latentní výhrůžky lobby současných výrobců a prodejců alkoholu a možných budoucích legálních prodejců lehkých drog. Vobořilovi lze dobře rozumět: tlak, kterému byl vystaven, by unesl sotvakdo. Ale je to škoda.… Continue reading

a svět se točí…, diktáty, Kocourkov Česko, lifestyle

alkohol, daně, diktáty, drogy, komunikace, lifestyle, politika, práce, víno, Česko

12/07/2024

Bizarní feministky

a svět se točí…, diagnóza matka (značka rodič), lifestyle

edukace, komunikace, lifestyle, moc, muži, násilí, partnerství, právo, sex, znásilnění, ženy

12/07/2024

Jak vzniklo slovo bojkot?

Bojkotu dal jméno anglický kapitán Charles Cunningham Boycott. V sedmdesátých letech 19. století se stal správcem velkostatku v Irsku a pro jeho majitele mimo jiné vybíral od menších rolníků peníze za pronájem půdy. V té době se ale v Irsku začalo rozvíjet hnutí požadující pro nájemce půdy lepší podmínky (a také irskou autonomii). V roce… Continue reading

historia, zajímavosti

historie, jazyk, zajímavosti

11/07/2024

Pravá tvář udržitelného rybolovu

Tento dokument z produkce Netflixu je opravdovým „must-watch“. Nejspíš pro Vás není tajemstvím, že masový rybolov představuje obrovskou zátěž pro zdraví a rovnováhu světových oceánů. Ať už jde o masivní odlov ryb, nebo o obrovskou produkci plastového odpadu při rybolovu. Proto se mnozí z nás naučili kupovat rybí produkty s certifikátem udržitelného rybolovu. Co ale… Continue reading

(nekulturní) barbar, klima

dokument, klima, kultura, politika, ryby

11/07/2024

jedlé květy chryzantémy

Zde je třeba opatrnosti, protože ne všechny odrůdy jsou jedlé. Můžete však bez váhání jíst okvětní lístky odrůdy známé pod těmito názvy: chryzantéma jedlá salátová chryzantéma zlatý květ Chrysanthemum coronarium Květy se objevují od července do září. Jedí se však pouze okvětní lístky. Skvěle chutnají v salátech a dezertech. Continue reading

Žer!

jídlo, jedlé květy

11/07/2024

Olejáři a uhlobaroni versus klima

Sedmdesátá léta – uvědomění si dopadů skleníkového efektuPřední fyzik z koncernu Exxon jménem James F. Black na konci 70. let seznámil vedení firmy se svými výzkumy. Zdvojnásobení koncentrace CO2 v atmosféře v kombinaci s termodynamickým jevem, jemuž se říká skleníkový efekt, vyvolá globální oteplení o dva až tři stupně Celsia, říkal na poradách nejužšího vedení… Continue reading

a svět se točí…, historia

energie, historie, lobby, peníze, vědění

10/07/2024

Za pachem z podpaží je sloučenina společná lidem, tchořům i skunkům.

Zažíváte to v autobuse, vlaku, tramvaji, obchodě nebo v čekárně u lékaře. Všude tam, kde se schází víc lidí pohromadě, cítíte štiplavý zápach z lidského podpaží. Proces, kterým specifický odér v podpaží vzniká, byl dlouho záhadou. Popsali ho až mikrobiologové z Yorské univerzity v kanadském Ontariu. Dřívější výzkumy naznačovaly, že za pachem jsou kožní bakterie,… Continue reading

zajímavosti

hygiena, zajímavosti

10/07/2024