4 brambory
1 klobása
1 cibule
2 KL drceného kmínu
cca 1,5 cm proužek másla
2 PL hladké mouky (vrchovaté)
1 l bujónu nebo vývaru
sůl
Na másle zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme kmín a na kousky nakrájenou klobásu.
Restujeme cca 2-3 minuty, poté zasypeme hladkou moukou a uděláme jíšku.
Zalijeme studeným vývarem, rozmícháme a přidáme na kostičky nakrájené brambory.
Osolíme a vaříme do změknutí brambor.
Po odstavení přisypeme zelené bylinky.
COOLna 
Napsat komentář