COOLna

….dědictví času a kultury…


Jahodovo-bezinkový sorbet

600 g jahod

300 ml bezinkového sirupu

150 ml vroucí vody

Do velkého mixéru dáme jahody a přilijeme sirup. Zalijeme 150 ml horké vody a vše rozmixujeme na kaši.
Směs přelijeme do kovové nádoby a vložíme do mrazáku. Necháme 6 hodin tuhnout.
Pak zmrazenou jahodovou hmotu vyklopíme z nádoby. Nakrájíme ji na kusy a rozmixujeme. Rozmixovanou hmotu vrátíme do nádoby a dáme znovu mrazit asi na 2 hodiny.



krematorium