COOLna

….dědictví času a kultury…

Duben 2024

  • Nehádejte se v kuchyni.

    Jakmile má policie obviněného z vraždy, provádí se takzvaná rekonstrukce činu. Byl při ní někdo tak chladnokrevný, až vás to zarazilo?Vzpomínám si na partu z hlavního nádraží, byli to kluci ve věku dvacet až pětadvacet let. Dělali bojové sporty, ale najednou skončili bez domova, okolnosti je svedly dohromady a měli jediný společný cíl: vydělat peníze. Continue reading

    , , ,

  • hot dog s salsicciou

    Kupte klobásu salsicciu, k ní nějakou ciabattu nebo bagetu ( bagetu rozpulte a opečte na pánvi nasucho řeznou stranou dolů), a obojí opečte. Bagetu potřete trochou bazalkového pesta, na ně položte opečenou salsicciu, a vše dolaďte majonézou, předem ochucenou křenem, citronovou kůrou a drceným růžovým pepřem. Nakonec posypte smaženou cibulkou (k dostání v obchodech s Continue reading

    , , ,

  • Netrestej sám sebe.

    “Já, hlupák…”Ne. Víte, kdo o sobě hovoří jako o hlupákovi? Ten, kdo je schopen vidět chybu, kterou udělal. Takový člověk ale není hlupák. Takový člověk hlupákem BYL. Ze svého dnešního pohledu vidí, co provedl špatného. Tehdy to ale neviděl. Znamená to, že dnes je moudřejší, než byl. Tehdy BYL hlupákem. Dnes to vidí. Protože nabyl Continue reading

    , , ,

  • Na záblesky před očima si dejte pozor.

    Na čem všem záleží, kdy a jak rychle se nám k stáru začne zhoršovat zrak? Souvisí to s jinými očními vadami, je to dané geneticky, můžeme tomu my sami nějak předcházet?Příčin zhoršování zraku věkem může být řada. Ať už se jedná o změnu optických vlastností čočky, snižování její elasticity a postupnou ztrátu akomodace (schopnosti zaostřovat) Continue reading

    , ,

  • luxusní šunková pěna

    500 g libové šunky, 200 ml smetany ke šlehání, 120 g másla, trochu mleté papriky a bílého pepře, sůl a asi 3 lžíce koňaku Šunku nadvakrát až natřikrát umelte v masovém strojku a pokud ji chcete obzvlášť jemnou, ještě ji prolisujte sítkem. V misce utřete máslo do pěny a postupně za stálého míchání přidávejte mletou Continue reading

    ,

  • Dějiny ticha

    Dají se napsat dějiny ticha? Francouzský historik a člen slavné školy Annales Alain Corbin se o to pokusil. Jeho líčení ovšem nevyznívá jednoznačně: v minulosti podle něj naši předci vychutnávali „hloubku a odstíny“ ticha, zatímco dnes se už cit pro jeho prožívání vytratil. Současně ale tvrdí, že v určitých prostředích dříve prostoru vládl „nepřetržitý rámus“, Continue reading

    ,
    ,

  • Mezigenerační přenos

    Co všechno si mohou živočichové a rostliny mezigeneračně předávat?Na začátek bychom si mohli uvést příklad. Vědci v Americe udělali zajímavý experiment. Umístili laboratorní myši na drátěnou podložku. A jakmile jim do klece začali pouštět acetofenon, což je uměle vyrobená látka, připomínající vůní třešně a jahody, pustili jim zároveň do podložky elektrický proud a myšky dostaly Continue reading

    , ,
    , , , , , , ,

  • Ochucené tvarohové pomazánky

    S křenem: vmícháme 2 lžičky čerstvého nebo ochuceného křenu a dochutíme solí S česnekem: vmícháme 3 stroužky prolisovaného česneku a dochutíme solí, můžeme přidat 100 g strouhaného eidamu S ořechy: vmícháme 50 g mletých vlašských ořechů, můžeme přidat i česnek, dochutíme solí (místo ořechů můžeme dát mletá loupaná slunečnicová nebo dýňová semena nebo jejich směs) Continue reading

    , ,

  • Zahradnické práce a pobyt v přírodě mohou výrazně zlepšit duševní zdraví.

    Zahradnické práce a pobyt v přírodě mohou výrazně přispět k dobrému duševnímu zdraví mladých lidí. Vyplývá to ze závěrů 31 britských projektů renovace a ozelenění až 3000 míst ve veřejném prostoru. Program za 33 milionů liber (asi 927 milionů korun) organizovala iniciativa Our Bright Future (Naše zářná budoucnost) a zúčastnilo se ho přes 128 000 Continue reading

    , ,
    , , , ,

  • Tlustá těla

    Když jste tlustí, každý má pocit, že může komentovat váš vzhled, říká v rozhovoru dokumentární fotografka Abbie Trayler-Smith, jejíž fotografický projekt mě zaujal na Instagramu. Věnovala mu dlouhých dvanáct let. Po celou dobu oslovovala dospívající Brity a Britky, kteří se svým vzhledem řadili do kategorie obézních, a na svůj fotoaparát zachycovala jejich běžný den – Continue reading

    ,
    , , , , , ,

a svět se točí… bezpečnost big data bydlení básně coronavirus diktáty děti edukace ekologie energie historie internet jídlo klima knihy komunikace konzum koronavirus kultura lifehack lifestyle marketing média pandemie partnerství peníze politika pozitivní práce právo psychologie psyché recepty Rusko sociální sítě sociální síť společnost vzdělání válečný konflikt Ruska na Ukrajině vědění zajímavosti zdraví Česko ženy

krematorium