vepřové maso – 1 kg
cibule – 2 ks
brambory – 400 g
slanina – 300 g
sůl – 10 g
černý pepř – 5 g
bazalka – 5 g
jogurt – 400 g
rajčatové pyré (protlak) – 200 ml
tvrdý sýr – 200 g
nakládané okurky – 200 g
Velikost formy 20×30 cm
Vepřové maso si omyjeme a nakrájíme na malé kostky. Kostky přendáme do pekáče a přidáme na kostky nakrájené brambory.
Nakrájíme si nakládané okurky a přidáme je také do pekáče.
Nakrájíme si cibuli i slaninu a také je přidáme do pekáče. Vše promícháme.
Do bílého jogurtu přidáme rajčatový protlak nebo kečup, sůl, bazalku, pepř a promícháme. Takto připravenou směs nalijeme do pekáče.
Povrch posypeme nastrouhaným sýrem a dáme péct na 60 minut při 180 stupních.




Napsat komentář