COOLna

Tiramisu overnight oats si už nějakou dobu užívají slávu na sociálních sítích. Přes noc odleželé vločky jsou super rychlou a chutnou variantou snídaně, na kterou se budete opravdu těšit. Klasické tiramisu připomínají především kvůli obsahu kávy, kakaa a rovněž vzhledem.

200 g ovesných vloček
4 lžičky chia semínek
340 ml ovesného nebo jiného mléka
6 lžic javorového sirupu
60 ml silné kávy
400 g řeckého jogurtu
1 vanilkový lusk
holandské kakao na posypání

Ve větší míse smíchejte vločky, chia semínka, ovesné mléko, javorový sirup a šálek kávy. Vzniklou směs rozdělte do čtyř čistých skleniček. Jemným zatřesením obsah uhlaďte.
V jiné misce smíchejte řecký jogurt s vanilkovou dření z jednoho lusku. Jogurt rozdělte do skleniček na ovesnou směs. Zlehka jej naneste doprostřed a nechte sjet až ke stranám.

Snažte se, aby se jogurt nesmíchal s ovesnou vrstvou. Záleží však na hustotě jogurtu. Pokud se trošku spojí, ničemu to nevadí, jde hlavně o estetickou stránku.
Vrstvu jogurtu zaprašte pomocí jemného síta holandským kakaem. Okraje skleniček před posypáním objeďte navlhčeným ubrouskem, aby se na nich kakao rovněž zachytilo.
Naplněné skleničky vložte přes noc (nebo alespoň na několik hodin) do lednice a čekejte trpělivě na skvělé ranní probuzení. Před podáváním znovu zlehka zasypejte kakaem.

Odvážlivci, kteří mají rádi ostřejší rána a potrpí si na autentičnost, mohou k vločkám přidat i pro tiramisu tolik typické amaretto. Ve variantě pro děti naopak kávu i amaretto samozřejmě vynechte. Mléko můžete použít živočišné i rostlinné, skvěle chutná právě ovesné či mandlové. Jogurt příjemně dochutí vanilková semínka nebo špetka nastrouhané tonka fazole.

Udělej mi radost a pozvi mě na kávu. Opravdu mě potěší, když si ji jednou nebudu muset koupit sama.