COOLna

1 velká bílá kedlubna
4 středně velké brambory
plátek másla
1 cibule
sůl a bílý pepř
1 l vývaru

1 smetana
2-3 krajíce staršího chleba
100 g uzeného masa
2 stroužky česneku
olej
nasekaná pažitka

Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené oloupané brambory a kedlubnu, osolíme a opepříme a chvilku restujeme. Pak zalijeme vývarem a uvaříme doměkka. Rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka a přidáme smetanu. Podle potřeby dochutíme solí a pepřem.
Chleba a uzené maso nakrájíme na malé kostičky, přidáme na pánev s rozehřátým olejem a spolu s prolisovaným česnekem opečeme dokřupava.
Polévku ozdobíme nasekanou pažitkou

Udělej mi radost a pozvi mě na kávu. Opravdu mě potěší, když si ji jednou nebudu muset koupit sama.