COOLna

….dědictví času a kultury…


Duben 2021

  • …důležitá voda…

    Rozbouřený vodní živel představuje smrtelné nebezpečí. Při záplavách voda nelítostně pohlcuje vše, co jí přijde do cesty. V rozvojových zemích přenáší smrtelná infekční onemocnění, jako je cholera, břišní tyfus, úplavice. Na nemoci způsobené závadnou vodou umírá každý den více než 700 dětí. Záplavy, které na jaře s hurikány Idai a Kenneth dopadly a Mosambik, Malawi… Continue reading

  • Pesimista a optimista

    Pesimista se trápí, že po každém dni přijde noc.Mluví, jako kdyby ta noc nikdy neměla skončit.Miroslav Horníček jednou řekl: „Pesimista je člověk slepý na jedno oko.“ A je to pravda. Všechno v životě je totiž jako mince, má to dvě strany, dobrou a špatnou. Pesimista vidí jen jednu stranu mince. Pokud momentálně prožívá něco špatného,… Continue reading

  • granola ze staršího chleba

    Jednoduchý trik, jak zužitkovat starý (kváskový) chleba, nabízí recept na sladkou nebo slanou granolu. Krajíce suchého pšeničného či žitného chleba pokrájíte na kostky a v mixéru typu blender je rozmixujete na menší kousky. Pak je promícháte s nasekanými (lehce opraženými) oříšky či semínky, s pufovanou rýží, špetkou soli a tekutým medem. Granola se peče na… Continue reading

  • limetové kuře v tequile se smetanovým dipem

    5 limet 150 ml tequily 3 lžíce medu 4 stroužky česneku 1 lžička sušeného chilli 12 kuřecích paliček 100 g zakysané smetany 180 g bílého jogurtu 1 červená cibule 1 lžíce třinového cukru 4 snítky tymiánu 3/4 lžičky mletého česneku 1/2 lžičky mleté cibule 1 lžička pálivé červené papriky V misce vyšlehejte šťávu ze tří… Continue reading

  • zkušební kroužky prstenů

    Tvůrci Helioring si zakládají i na celém procesu, kterým zákazník projde od prvotního kontaktu po obdržení vybraného prstenu. „V prvním kole si zákazník zdarma objedná naše zkušební kroužky. Zašleme mu je k ověření velikosti. Jsou přesnou geometrickou kopií našich prstenů. Děláme to proto, že si zákazník během dne ověří, jak se mu která velikost nosí.… Continue reading

  • zachycení vesmíru v určité datum ve špercích

    Šperky od brněnské společnosti Helioring spojují zdánlivě nespojitelné. Romantiku se strojírenstvím, něžné prstýnky s algoritmy a tradiční postupy s nejmodernějšími technologiemi. Netradiční přístup se ale zakladatelům vyplatil. O šperky zachycující postavení planet je zájem. Příběh vzniku značky už nemůže být o mnoho romantičtější než ten, který má Helioring. Před lety totiž absolvent Ústavu konstruování Fakulty… Continue reading

  • „skanzen“ Barma

    Myanmar, dřívější Barma, která je extrémně zajímavá z hlediska místních lidí a pro fotografa samozřejmě i jejich focení. Je to země, jež si zažila vládní peklo, kdy vojenská junta držela desítky let zemi v izolaci od okolního světa a způsobila tam neskutečnou bídu. Kvůli čemuž paradoxně Barma zůstala jako zakonzervovaný skanzen. Všechno se tam dělá… Continue reading

  • Toxické aktivity

    Když přijdete unavení z práce (která vám třeba už delší dobu nedává smysl), cítíte, že nejjednodušší cesta je lehnout si a zapnout Netflix. Požírače energie způsobují, že třeba už není ani chuť něco dělat. Výsledkem není odpočinek, který u televize hledáte, ale pocit otrávení, protože víte, že by vám víc než ležení u televize pomohla… Continue reading

  • párování kávy

    Můžete popsat konkrétní kávu a s ní sladěný pokrm? Míša: Jednou jsme párovali kávu ze Sumatry, kterou jsem neměla moc „nachutnanou“, jen jsem tušila, že má vyuzené, dřevitější aroma. Marek se k ní snažil najít ingredience ze země jejího původu. Věděli jsme, že chceme rýži a kořeněnou marinádu. Marek připravil poke bowl z tuňáka a… Continue reading

  • CSR jako nástroj moderního marketingu

    Slogany lakující firmu na líbivější než skutečné barvy, patří do kategorie, která se označuje anglickým termínem Corporate Social Responsibility (zkratka CSR – společenská odpovědnost firem). Nejčastějšími podobami této formy CSR jsou greenwashing (předstírání, že firemní podnikání prospívá přírodě) a goodwashing (předstírání, že aktivity firmy prospívají lidem – zákazníkům, dotčeným komunitám, dětem, starým lidem, znevýhodněným skupinám… Continue reading

krematorium