COOLna

….dědictví času a kultury…

Říjen 2020

  • vertikální zahrady

    Na kritický nedostatek v úvaze, že zeleň kolem magistrály vedoucí centrem města prospívá kvalitě ovzduší, letos poprvé upozornili  odborníci z ústavu INAR v Helsinkách a finští meteorologové. Jejich otázka byla prostá: jak správně by měly být uspořádány stromy a keře kolem dopravně vytížené tepny, aby se na chodníku pěším dýchalo lépe? Odpověď překvapí: pro čistý Continue reading

    ,
    , , , ,

  • Lze již měřit i křupavost!

    Křupavost potravin, jako jsou chipsy, sušenky nebo čokoláda, lze změřit. Odborníci z Mendelovy univerzity v Brně vyvinuli přístroj, který je určený pro sledování míry akustické odezvy na mechanické narušení určitých typů potravin.    „Míru křupavosti testujeme nejen na úrovni běžně slyšitelné, ale i na výrazně vyšších frekvencích, které lidské smysly dokáží stěží rozeznat,“ uvedl Petr Continue reading

    ,
    ,

  • outdooringové aktivity (turistika, trampování, skauting, houbaření)

    Britové mají „hiking“, Norové „friluftsliv“ a Češi „turistiku“. Kořeny ryze českého fenoménu sahají až ke Komenskému. A i díky hnutí Sokol, Junák a českým trampům dnes patříme k outdoorovým nadšencům a můžeme se chlubit hned dvěma unikáty: systémem turistických stezek a stany s podsadou. Rozhodně patříme k těm outdoorovějším národům, jako jsou Norové a Švédové. Continue reading

    ,
    , , , ,

  • Casu marzu

    V sardinštině casu marzu znamená shnilý sýr. Velmi lákavé, což? Tento sýr, který se vyrábí z místní varianty sýra pecorino sardo, se dostává na úroveň nejvyšší fermentace a je prolezlý „sýrovými muškami“. Jeho prodej je zakázán, nicméně je vyhledávanou sardinskou pochoutkou. Ale pozor: když jej chcete ochutnat, doporučuje se chránit si oči, protože larvy mušky Continue reading

    ,
    , , ,

  • Chce vysoudit peníze od rodičů…

    Nezaměstnaný jednačtyřicátník chce vysoudit peníze od svých rodičů: Prý jsou zodpovědní za to, že se neosamostatnil Tvrdí, že jeho rodiče by ho měli i nadále finančně podporovat a prý si sami mohou za to, že se bez jejich pomoci neobejde sám. Na britský soud se dostal bezprecedentní případ. 41letý muž zažaloval své vlastní rodiče poté, Continue reading

    ,
    , , , , ,

  • Po nás potopa

    Nikdo není dokonalý ani žádná vláda České republiky za dobu své existence na takový přívlastek aspirovat nemůže. Nicméně ty dvě poslední fungující prakticky se stejnou politikou, byť v poněkud odlišném obsazení, jsou výjimečné. Dosud nikdo zde nevládl s tezí „po nás potopa“, jakkoli s různými populárními dárečky voličům také úplně nešetřil. Lze pochopit, že veřejnost Continue reading

    , , , , , , , , ,

  • imunita

    V čem je podobný imunitní systém ryb a lidí? Paralely jsou všudypřítomné. Základní prvky takzvané vrozené imunity, jako je schopnost fagocytózy (pohlcování částic či patogenů buňkou), sdílíme s většinou živočichů a její mechanismy jsou téměř identické u nás, u ryb a třeba u octomilky. Vrozená imunita je rychlá a efektivní, ale nedokáže rozlišovat mezi jednotlivými Continue reading

    , ,

  • Pomoc či řidičák do pekla?

    Pomáhá avokádo drogovým kartelům? A jiné otázky z řidičáků do pekla Není vám jedno, jak na tom planeta je, a rádi byste pomohli? Třeba tím, jak žijete, co jíte a kupujete? Problém je, že zjistit, co opravdu prospívá a co v reálu spíše škodí, je víc než obtížné. Přesto se cynici, kteří proto radí nedělat Continue reading

    ,
    , , , , , ,

  • Jak snížit únavu?

    Vzduch je pro správné fungování našeho organismu stejně důležitý jako voda a jídlo. Každý z nás ho totiž spotřebuje až 10 000 litrů denně. Bereme ho jako samozřejmost, a přitom si neuvědomujeme, jaká rizika může – pokud není čerstvý – skýtat pro naše zdraví. Většinu svého života se totiž pohybujeme v uzavřených budovách, které jsou Continue reading

    , ,
    , , , , ,

  • smažené tarantule

    Tato specialita z regionu Skun v Kambodži je určitě velmi chutná! Smaží se v oleji s česnekem a pak se máčí ve šťávě ze zeleného citronu a v pepřové omáčce. Pojídají se celé, i když místní dávají přednost hlavě a hřbetu. Podle legendy začali obyvatelé Skunu vařit tarantule v době nedostatku jídla a teprve později Continue reading

    ,
    , ,

a svět se točí… bezpečnost big data bydlení básně coronavirus diktáty děti edukace ekologie energie historie internet jídlo klima knihy komunikace konzum koronavirus kultura lifehack lifestyle marketing média pandemie partnerství peníze politika pozitivní práce právo psychologie psyché recepty Rusko sociální sítě sociální síť společnost vzdělání válečný konflikt Ruska na Ukrajině vědění zajímavosti zdraví Česko ženy

krematorium