zemědělství

29/08/2022

Tablet součástí zemědělského nářadí

„Vidím dva hlavní problémy z hlediska zemědělských půd v České republice. Jejich utužení těžkými traktory a nízké pH. Obě věci je možné technologicky řešit,“ říká v rozhovoru Jan Semrád, který před sedmi lety s manželkou založil společnost Varistar. Utužování zemědělské půdy je problém i podle Výzkumného ústavu meliorací a ochrany půdy, protože opakovanými přejezdy techniky Continue reading

a svět se točí…, klima

eroze, hnojiva, klima, lifehack, peníze, zemědělství

27/08/2022

Omezení výroby hnojiv kvůli energiím

Tíživá situace ve výrobě hnojiv se v Evropě zhoršuje, norská firma Yara International kvůli rekordním cenám plynu snižuje v regionu výrobu čpavku. Produkce dusíkatých hnojiv v Evropě klesla po ruské invazi na Ukrajinu více než o čtvrtinu. Klesající zásoby hnojiv se podle expertů mohou odrazit na úrodě a posléze na ceně potravin. Společnost Yara uvedla, Continue reading

a svět se točí…, válka na Ukrajině

Bělorusko, energie, hnojiva, Rusko, sankce proti Rusku, válečný konflikt Ruska na Ukrajině, zemědělství, Čína

22/08/2022

Chronické sucho

Sever Itálie zažívá historické sucho. Sníh z Alp, kde pramení Pád a další řeky, letos kvůli vysokým teplotám zmizel neobvykle rychle. Region je tak závislý jen na srážkách, kterých není a s nejvyšší pravděpodobností ani nebude dost. Přímo u pramene Pádu v Pian del Re to na první pohled nevypadá, že je něco špatně. Voda Continue reading

a svět se točí…, klima

Itálie, klima, voda, zemědělství

21/08/2022

Vy možná vidíte pole, ale my poušť…

„Včera zapršelo a do zavlažovacího systému se dostala konečně alespoň nějaká voda. Kanály jsou asi na 30 %, což by snad mohlo na pár dní vystačit. Minulý měsíc jsme ale byli skoro úplně bez vody,“ ukazuje Alberto Lasagna ze Svazu italských zemědělců do zeleného pole, kde rostou výběrové odrůdy. V regionu je asi 80 kilometrů Continue reading

klima

Itálie, klima, voda, zemědělství

09/08/2022

růže

Pro dopravení a pěstování 12 holandských růží je vyprodukováno zhruba stejné množství oxidu uhličitého jako při 50kilometrové jízdě autem. Podobný objem CO2 je do ovzduší uvolněn také pro získání jednoho kilogramu hovězího masa. Růže cestují tisíce kilometrů letadlem z Keni, Ekvádoru nebo vyhřívaných skleníků v Holandsku. Podle Myclimate Foundation se emise skleníkových plynů na kytici Continue reading

klima, zajímavosti

doprava, ekologie, klima, zajímavosti, zemědělství

30/07/2022

Cukr, ne to není cukr..To je piko!

Cukr sám o sobě také není škodlivý, dokonce je absolutně nezbytný. Z cukru a kyslíku se v mitochondriích (drobný útvar uvnitř většiny lidských buněk, pozn. red.) vyrábí „palivo“ pro průběh jiných reakcí v celé buňce. Pod slovem cukr vnímáme kostky nebo cukr krystal. Nikdy v historii se člověk ale nedostal k takto izolovanému, tedy jednoduchému Continue reading

historia, Žer!

cukr, historie, jídlo, zdraví, zemědělství

27/07/2022

Avokádo z pohledu klimatu

Z ekologického hlediska jsou problematická. Nesou s sebou velkou uhlíkovou stopu vzhledem k tomu, že k nám cestují takovou dálku. Navíc je avokádo celkem žíznivá potravina a poptávka po nich strmě stoupá. To znamená vytváření obrovských monokultur, které jsou náchylnější ke škůdcům, takže se musí používat víc pesticidů. Také se avokáda pěstují v chudých zemích, Continue reading

diktáty, klima, lifestyle, zajímavosti, Žer!

chudoba, diktáty, jídlo, klima, lifestyle, peníze, práce, voda, zajímavosti, zemědělství

27/07/2022

(nejen) hmyzí Armagedon

Z evropské krajiny se rychlým tempem vytrácejí motýli, čmeláci, ale i brouci. Dramatický úbytek potvrdilo v poslední době několik odborných studií. Pokud bude ubývat hmyz dosavadním tempem, do sta let zmizí všechny jeho druhy úplně, varují vědci. Mluví o hotové „hmyzí apokalypse“. To má pro přírodní rovnováhu tragické důsledky. Souběžně s hmyzem se snižuje i Continue reading

a svět se točí…, klima, lifestyle

biologie, cestování, hmyz, jídlo, klima, krize, lifestyle, zemědělství

24/07/2022

konzumace ovoce a zeleniny a pesticidy

Většina pěstitelů ovoce a zeleniny používá pesticidy, tedy látky, které zabraňují škůdcům nebo houbám ničit úrodu. Zatímco v Evropské unii je hladina používaných pesticidů pod stálou kontrolou, v exotických zemích většinou žádná omezení neplatí. Proto je potřeba, abyste především tropické plody důkladně omývali teplou vodou. Plody s tužší slupkou – jako je například citron, pomeranč Continue reading

Žer!

konzum, lifehack, pesticidy, zemědělství

21/07/2022

chilli láska

Jakmile jsem k chilli přičichla trochu blíž, uchvátilo mě. Provází lidstvo již tisíce let, kromě chuťových vlastností se cení jako lék, má i svou symbolickou hodnotu – často hraje důležitou roli v mytologii, v pověrách. Příběh chilli je prostě zároveň i příběhem o vášni k ostrým chutím, ale také o mytologii, šamanech, vědcích, objevování nových Continue reading

zajímavosti, Žer!

jídlo, zajímavosti, zdraví, zemědělství

COOLna