COOLna

….dědictví času a kultury…


koření

  • Historie koření

    Koření bylo dlouhou dobu výjimečně drahé a nedostupné, takže v širším měřítku se začalo používat až po druhé světové válce. Ještě během 20. a 30. let minulého století byla na koření z exotických zemí dokonce uvalena speciální daň z luxusu. Takže naše babičky a prababičky se naučily ty nejluxusnější ingredience nahrazovat dostupnějšími. Místo badyánu použily Continue reading

krematorium