jídlo

28/06/2022

Vyhýbejte se těmto potravinám, pokud trpíte na migrény.

Pokrmy s vysokou hladinou histaminu, kterým je lepší se vyhnout, pokud trpíte na migrény: 1. zralý sýr (např. čedar) 2. párky, uzeniny, šunka 3. ryby 4. pomeranče, grepy, jahody 5. fermentovaná jídla jako kyselé zelí, kyselé okurky, sojová omáčka 6. vinný ocet, balsamico 7. alkoholické nápoje 8. některé druhy zeleniny jako špenát nebo rajčata 9.… Continue reading

lifestyle, Žer!

histamin, jídlo, lifestyle, migréna, zdraví

27/06/2022

soud vide pórek

Očistěte pórek a odstraňte jeho horní i spodní část, aby vám zbyla pouze bílá část pórku.Každý pórek rozdělte podélně na polovinu a pak odstraňte tuhé vnější strany. Ořezaný pórek opláchněte vodou a pořádně spláchněte všechny nečistoty (nacházejí se i mezi jednotlivými listy/vrstvami pórku). Pórek vakuově zabalte společně s olivovým olejem a solí. Pórek vařte metodou… Continue reading

Žer!

jídlo, recepty, sous vide

26/06/2022

Forejtovo Entrée

Z prázdného prostoru v tehdy nově vznikajícím olomouckém hotelovém komplexu vyčaroval Forejt spolu s architektem Pavlem Křížem restauraci, kde nad stoly kvetou lustry, stěny jsou z živých rostlin a přírodou je inspirovaný nejen interiér, ale taky kuchyně. Amuse- bouche dostanete na kůře z korkového dubu, dezert přinesou v ptačím hnízdě a celé menu je rozděleno… Continue reading

Hranice a okolí, markething, zajímavosti, Žer!

cestičky, gastronomie, jídlo, marketing, Olomouc, zajímavosti

25/06/2022

vietnamská restaurace

Buddha a lotosy Protože prostě buddhismus a naše víra; a lotos (hoa sen) je naší národní květinou. Takže hlavně na pohodu. Omáčky a nakládaný bambus na stole Spousta omáček, se kterými si nevíte rady. Občas se stane, že dáváte sójovku do pho (nedávejte). Nakládaný bambus (slané a pálivé) použijte dle libosti – ideálně do polévek.… Continue reading

Žer!

gastronomie, jídlo

19/06/2022

Vláda své ideologické brýle sundat nechce.

Němečtí zákonodárci schválili návrh zákona, který od 1. října zvyšuje minimální mzdu na 12 eur na hodinu. Pro lidi, kteří mají příjem ve výši současné minimální mzdy, to tak bude znamenat polepšení o téměř 400 eur měsíčně a hrubá minimání mzda vyroste na 50 tisíc korun. Ačkoliv je německá minimální mzda už nyní jednou z… Continue reading

a svět se točí…, home sweet? home, Kocourkov Česko

Andrej Babiš, bydlení, chudoba, daně, energie, inflace, jídlo, Německo, peníze, Petr Fiala, platy, politika, práce, Česko

19/06/2022

maďarská žampionová polévka

200 g čerstvých žampionů 1 cibule 1.5 lžíce mleté sladké papriky 1/2 lžičky mleté pálivé papriky 1.5 lžíce hladké mouky 1 l masového vývaru 1 kelímek zakysané smetany 1 lžíce čerstvého kopru 1 lžička soli 1 špetka pepře 1 lžíce másla V hrnci na másle orestujte najemno nasekanou cibuli. Až cibule zesklovatí, přidejte očištěné, na… Continue reading

Žer!

jídlo, recepty, vegetarián, žampiony

18/06/2022

Úsporná česká remoska

První Remoska vznikla počátkem 50. let minulého století v malé dílně pana Oldřicha Homuta. Od roku 1957, kdy se začala sériově vyrábět v Kostelci nad Černými Lesy, do roku 1991 se jí vyrobilo neuvěřitelných 2,7 milionů kusů. Díky své univerzálnosti byla v českých domácnostech velmi oblíbená. V roce 1994 byla její výroba obnovena a postupně… Continue reading

krásná zem (Morava), Skrblíček

energie, jídlo, Morava, peníze, pozitivní, Česko

16/06/2022

Pesimističtí lidé čelí vyššímu riziku výskytu demence.

Lidé, kteří jsou od přírody pesimisté a sklenici vidí většinou spíš poloprázdnou než poloplnou, mohou čelit vyššímu riziku onemocnění Alzheimerovou chorobou. Vědci z University College v Londýně totiž zjistili, že dlouhodobé negativistické uvažování člověku snižuje jeho kognitivní schopnosti. Pokud člověk ve vyšším věku propadne pesimismu, začnou se mu v těle více ukládat dvě škodlivé bílkoviny,… Continue reading

lifestyle, psyché, zajímavosti

Alzheimer, deprese, jídlo, lifestyle, mozek, pozitivní, zajímavosti, zdraví

15/06/2022

Chutně a tečka!

Rusko oslavilo den vyhlášení státní suverenity na Sovětském svazu slavnostním otevřením náhražky za populární americkou síť fasfoodových restaurací McDonald’s. Její název zní jako výhrůžka. Zájem o ruské hambáče je enormní. Na jihozápadním okraji Moskvy se fronta táhla k nevzhledné bílé budově s průčelím z neprůhledného skla. Auta mířící stejným směrem vytvářely na křižovatce zácpu. Rusové… Continue reading

a svět se točí…, válka na Ukrajině

fast food, jídlo, Rusko, sankce proti Rusku, válečný konflikt Ruska na Ukrajině

15/06/2022