COOLna

….dědictví času a kultury…


gnocchi

  • Gnocchi se špenátem

    gnocchi bramborové – 4 porce3 polévkové lžíce másla4 stroužky česnekumražený listový špenát 300 gsůlsmetana na vaření 150 ml2 polévkové lžíce strouhaného parmezánuoregano Hotové gnocchi uvařte podle návodu na obalu.V pánvi rozehřejte 3 lžíce másla a opečte na něm 4–5 stroužků česneku pokrájených na plátky.Přidejte 300 g mraženého listového špenátu a nechte úplně povolit.Promíchejte, osolte a zalijte Continue reading

  • Zapečené noky se sýrem a kuřetem

    gnocchi bramborové 1000 gkuřecí prsa na nudličkysmetana na vaření sýr s modrou plísní – 200 gnastrouhaný eidam – 200 glibovolné koření Dáme vařit osolenou vodu na noky.Kuře nakrájené na nudličky orestujeme na troše oleje s kořenící směsí a vložíme do velké zapékací nádoby nebo do remosky.Do vroucí vody vhodíme noky, až vyplavou budou hotové (cca Continue reading

krematorium