COOLna

….dědictví času a kultury…

borůvky

  • Borůvky

    Borůvky patří mezi méně kalorické druhy ovoce, avšak s vysokým obsahem mikroživin. Pyšní se obsahem draslíku, železa, hořčíku nebo fosforu. Obsahují vitamíny skupiny B nebo vitamin C. Pozitivně mohou působit na hladinu cholesterolu, hodnoty krevního tlaku a mít protizánětlivé účinky. Obsahují antokyany, které působí jako nootropika, což jsou látky, které mohou podpořit vaše soustředění. Continue reading

    ,
    , , , , , , , , , , , ,

  • Léto s bobulovým ovocem

    Letní bobule se dostávají na menu především jako ingredience (a rafinovaná ozdoba) salátů, ať už se kuchaři rozhodnou přisypat do mísy čerstvé a naložené ovoce, nebo si z něj vymíchají fantastický dresink. Do vinaigrette se mixují rybízy, angrešty, ostružiny i borůvky a zužitkuje se do ní i šťáva ze zavařeného ovoce – v kombinaci s Continue reading

    , , , ,

  • Spaghetti ai Mirtilli

    1 pound spaghetti2 tablespoons olive oil4 ounces pancetta, cut into cubes or thin strips1 small onion, finely chopped1+ cup blueberries1 cup heavy cream1/2 dry white wine1 teaspoon of each salt1/2 cup Parmigiano Reggiano, grated Place a large pot of salted water to boil for the pasta.Rinse the blueberries and cut into halves. Set aside.In a Continue reading

    , , ,

  • boom borůvek

    „Přijel jsem na tuto farmu, aniž bych věděl, co je to borůvka,“ říká Aurelio Ortiz. Pan Ortiz, vedoucí farmy, hovoří, když dohlíží na sklizeň na Sunberries Field, borůvkové plantáži na jihu Peru. Tato borůvková farma je jednou z mnoha, které se objevily podél plochého horkého pobřežního regionu této jihoamerické země. Byl to zemědělský boom, který Continue reading

    ,
    , , ,

a svět se točí… bezpečnost big data bydlení básně coronavirus diktáty děti edukace ekologie energie historie internet jídlo klima knihy komunikace konzum koronavirus kultura lifehack lifestyle marketing média pandemie partnerství peníze politika pozitivní práce právo psychologie psyché recepty Rusko sociální sítě sociální síť společnost vzdělání válečný konflikt Ruska na Ukrajině vědění zajímavosti zdraví Česko ženy

krematorium