Máte na ruskou zmrzlinu chuť? Udělejte si ji doma! V nejsnazší variantě stačí ušlehat dva kelímky smetany ke šlehání (po 250 ml) a přimíchat jedno kondenzované slazené mléko. Směs dejte mezi dva dortové oplatky a nechte zmrazit.
Anebo si udělejte poctivou ruskou zmrzku ze šlehačky a vajec!:
1 šlehačka
3 žloutky
2,5 lžíce práškového cukr
1 vanilkový cukr
3 bílky
2,5 lžíce cukr moučka
Šlehačku ušleháme. Ušleháme žloutky s 2,5 lžící cukrem a s vanilkovým cukrem, ušleháme bílky s 2,5 lžící cukru.
Vše opatrně smícháme dohromady, namažeme na dortové oplatky přikryjeme a dáme zmrznout pak krájíme. Můžeme postříkat čokoládou.
Udělej mi radost a pozvi mě na kávu. Opravdu mě potěší, když si ji jednou nebudu muset koupit sama.
COOLna 
Napsat komentář