COOLna

….dědictví času a kultury…


Jak vylepšit chuť starých brambor?

Brambory oloupeme a nakrájíme.
Zalijeme je vodou, přidáme trochu soli, kmínu a polévkovou lžíci klasického 8% octa. Uvaříme je do změknutí.
Hotové brambory scedíme a necháme chvilku odkryté. Odejde z nich pára a zároveň se vyvětrá octová „vůně“.
Po chvilce brambory můžeme podávat. Ocet z nich není vůbec cítit.



krematorium