Stejně jako jiné orgány také mozek potřebuje správnou výživu, aby mohl optimálně fungovat. A není divu, vždyť během pouhé sekundy zpracuje víc informací než supervýkonný počítač, což zároveň znamená, že má vysoké energetické nároky. A právě to je třeba zohlednit i v jídelníčku.
„Nejlepším palivem pro naši psychiku jsou aminokyseliny, které se přímo podílí na tvorbě ‚hormonů dobré nálady‘, esenciální mastné kyseliny, jež jsou hlavními stavebními prvky mozku, a komplexní sacharidy, které nám dodávají energii,“ vysvětluje Zuzana Červenková Douchová.
A jak by to mohlo vypadat v praxi? „K snídani si připravte ovesné vločky s jogurtem, banánem a chia semínky nebo celozrnný toast s vejcem a avokádem. K obědu si dopřejte tučnější rybu se zeleninou a bramborami a k večeři luštěniny nebo drůbeží maso s rýží. Ke svačině si dejte libovolné ovoce, hrst ořechů nebo zakysaný mléčný výrobek.
Nezapomínejte během dne také pít, mozek je až z osmdesáti procent tvořen vodou, a i mírná dehydratace má velmi negativní vliv na naši psychiku. Pijte obyčejnou vodu, přírodní minerálky pro doplnění důležitých minerálních látek nebo čaje. Zkuste se vyhnout přemíře alkoholu a kofeinu, které narušují přirozenou hormonální regulaci mozku.“
Udělej mi radost a pozvi mě na kávu. Opravdu mě potěší, když si ji jednou nebudu muset koupit sama.




Napsat komentář