dýně hokkaidó
olej
sůl
pepř
česnek
chilli
zelená petrželka nebo bazalka
může být kapka sojové omáčky
Dýni omyjeme, vydlabeme a nakrájíme na kostky, které dáme na plech vyložený pečicím papírem a zastříkneme olejem.
Vložíme do rozpálené trouby na 220 °C a pečeme asi 20 minut do měkka.
Upečenou dýni necháme zchladnout a pak ji rozmixujeme na jemné pyré.
Vmícháme prolisovaný česnek, nasekané zelené bylinky a podle chuti sůl, pepř, chili a případně kapku sojové omáčky.
Podáváme na čerstvém pečivu, obložené zeleninou.
COOLna 
Napsat komentář