COOLna

….dědictví času a kultury…


brownies z červené řepy

  • 2 menší červené řepy, předem uvařené a oloupané (cca 250 g)
  • 2 vejce
  • 1 hrnek (cca 100 g) mandlové mouky
  • ⅓ hrnku (cca 120 g) medu
  • ¼ hrnku (cca 60 g) rozpuštěného másla nebo ghí / přepuštěného másla
  • ¼ hrnku (cca 30 g) kakaa
  • 1 lžička jedlé sody
  • ½ lžičky vanilkového extraktu
  • špetka soli

Troubu nechte předehřát na 175 °C. Řepu rozmixujte na hladké pyré. Můžete k ní přidat vejce, aby se vám lépe mixovala. Následně všechny ingredience smíchejte dohromady a vzniklé těsto dejte do formy.
Pečte v předehřáté troubě na 175 °C cca 45 minut.
Před podáváním nechte brownies zcela vychladnout.



krematorium