COOLna

400 g kuřecích prsíček
sůl
olej na smažení

Na těstíčko:
1 vejce
50 ml bílého vína
80 g hladké mouky
80 g strouhaného sýra
1/2 lžičky pálivé papriky
1/2 lžičky sladké papriky

Na dresing:
100 g bílého jogurtu
100 g majonézy
mletý bílý pepř
sůl
2 stroužky česneku
1 lžíce sekané pažitky

Maso nakrájíme na cca 1,5 cm široké a 5 cm dlouhé nudličky, osolíme.
Vejce rozšleháme s vínem, zašleháme mouku, sýr a nakonec oba druhy papriky a sůl. Vznikne husté, hladké těstíčko.
Kousky kuřete namáčíme v těstíčku a ihned je smažíme ve větším množství rozpáleného oleje tak, aby byly kousky potopené.
Smažíme zhruba 3-4 minuty. Podáváme s bramborami a jogurtovým dresingem.

Udělej mi radost a pozvi mě na kávu. Opravdu mě potěší, když si ji jednou nebudu muset koupit sama.