COOLna

….dědictví času a kultury…


maková zmrzlina

250 g měkkého tvarohu
240 g kysané krémové smetany
250 ml smetany ke šlehání
10 polévkových lžic cukru moučky
6 lžic mletého máku
1 vanilkový cukr

Tvaroh a zakysanou smetanu si našleháme do hladkého krému, přidáme cukr, mák a ještě chvilku šleháme. Nakonec opatrně vmícháme do tuha ušlehanou smetanu.
Dáme do strojku na zmrzlinu, nebo do mrazáku, ale v tom případě několikrát během tuhnutí opatrně promícháme.



krematorium