COOLna

….dědictví času a kultury…


Smažené kosmatice

Na bezové smaženky jsou potřeba čerstvě utržené květy (včetně stopky), které namáčíme do jemného slaného palačinkového těsta a po osmažení v oleji se podávají s vařeným bramborem a hlávkovým salátem.
Dáváte přednost sladkým chutím? Květy bezu takto můžeme osmažit i nasladko, v maličko přislazeném těstíčku, ovoněném špekou skořice. Po usmažení kosmatice přes cedník zlehka posypte moučkovým cukrem.

Udělej mi radost a pozvi mě třeba na kávu. Opravdu mě potěší, když si ji jednou nebudu muset koupit sama.



krematorium