500 g mletého masa (mix vepřové s hovězím)
sůl dle potřeby
mletý pepř dle chuti
2,5 g sladké mleté papriky
70 g cibule do masové směsi
60 g tuku na opečení (dle potřeby)
K podávání:
70 g cibule (dle chuti)
70 g plnotučné hořčice (dle chuti)
Mleté maso smícháme se solí, pepřem, mletou sladkou paprikou a velmi jemně nakrájenou cibulkou.
Z této masové hmoty vytvoříme malé válečky a v horkém tuku je opékáme dozlatova.
Podáváme je přelité troškou vypečeného tuku a s nakrájenou cibulí a hořčicí.
Vhodnou přílohou jsou různě upravené brambory a nebo chléb.
COOLna 
Napsat komentář