COOLna

….dědictví času a kultury…


Salát ze syrové červené řepy

syrová červená řepa
syrová mrkev
jablko
citron
med
pár kapek dobrého oleje (např. ořechový)
případně vlašské ořechy

Syrovou řepu a mrkev očistíme a omyjeme, nastrouháme najemno do mísy. Při zpracování řepy můžete použít rukavice, vyvarujete se tak nevzhledně obarveným rukám.
Červená řepa

Jablko omyjeme, můžeme ho i zbavit slupky, nakrájíme na tenké plátky a přidáme do mísy k nastrouhané zelenině. Promícháme.
Na dochucení použijeme citron, pár kapek oleje, med a zdobíme posekanými vlašskými ořechy.

Lze přidat například i ananas, nejlépe čerstvý.



krematorium