Výzkum publikovaný v Evropském časopisu preventivní kardiologie naznačuje, že je pití kávy spojeno s delším životem. Výsledky studie se týkají mleté, instantní i bezkofeinové verze nápoje a vědci navrhují, aby byla konzumace kávy považována za součást zdravého životního stylu. Bezkofeinová káva snižuje pravděpodobnost úmrtí o 14%, mletá káva o 27 % a instantní verze nápoje o 11 %. Ideální je vypít dva až tři šálky nápoje denně.
Jeden z autorů výzkumu profesor Peter Kistler ke studii řekl: „Kofein je nejznámější složkou kávy, ale tento nápoj obsahuje více než sto biologicky aktivních složek. Je pravděpodobné, že za pozitivní vztahy pozorované mezi pitím kávy, kardiovaskulárními chorobami a délkou života jsou zodpovědné právě nekofeinové sloučeniny.”
Zatímco všechny druhy kávy byly spojeny se snížením výskytu kardiovaskulárních onemocnění, nejnižší riziko bylo zaznamenáno u těch, kteří pili do tří šálků denně.




Napsat komentář