COOLna

2 kuřecí prsa
ztuhlé máslo
libeček
petrželka
česnek sušený
grilovací koření
sůl
pepř
trochu smetany
zelený pepř
olej

Kuřecí prsíčka omyjeme a osušíme. V misce smícháme bylinky, česnek a špetku soli. Ze studeného másla nakrájíme hranolky a obalíme je v bylinkách.
Do prsíček uděláme špičatým nožem delší díry a maso máslem prošpikujeme. Osolíme ho a okořenime. Necháme je půl hodiny odpočinout.
Na pánvičce rozehřejeme trochu oleje a prsíčka nejprve zprudka opečeme z obou stran. Poté snížíme teplotu a pozvolna je opékáme do měkka.
Hotové vyjmeme a uchováváme v teple. Zbude nám máslový výpek, kam přilijeme smetanu a přidáme podle chuti pepř.

Necháme chvíli probublat a vrátíme maso zpět. Společně prohřejeme a můžeme podávat.