COOLna

….dědictví času a kultury…

kapr na medu

Budete potřebovat asi čtyři porce kapra, 2 lžíce másla, 0,5 dcl sójové omáčky, 4 stroužky česneku, 1 dcl bílého vína, 0,5 dcl medu, špetku kmínu, pepř a sůl. Ze všech surovin kromě másla uděláme marinádu a kapra do ní vložíme. Nejlepší je nechat kapra odležet v marinádě přes noc. Druhý den marinádu slijeme do pekáčku a zahřejeme v troubě. Mezitím porce zprudka osmažíme na másle a pak rybu s máslem přendáme do pekáče s marinádou. Pečeme na 250 °C asi 15 minut. V polovině rybu otočíme. Podáváme se salátem nebo vařenými bramborami.

, , , , ,
avatar happypecka

Posted by:

happypecka

Napsat komentář

a svět se točí… bezpečnost big data bydlení básně coronavirus diktáty děti edukace ekologie energie historie internet jídlo klima knihy komunikace konzum koronavirus kultura lifehack lifestyle marketing média pandemie partnerství peníze politika pozitivní práce právo psychologie psyché recepty Rusko sociální sítě sociální síť společnost vzdělání válečný konflikt Ruska na Ukrajině vědění zajímavosti zdraví Česko ženy

krematorium