COOLna

….dědictví času a kultury…

Květen 2023

  • S mrkví úplně jinak!

    Mrkev má ráda tuk! Kuchaři ji proto ze všeho nejraději ponoří do másla nebo (vepřového, kachního i husího) sádla s bylinkami, kde se pomalu konfituje do měkké konzistence a bohatší chuti. Upečené mrkvi dodá svěžest zakysaná smetana, crème fraîche a labneh, jogurt nebo (kozí) žervé, ale také nakyslá pivní šlehačka, pickles a různé naloženiny, nebo Continue reading

    ,

  • USA a Čína v pasti války

    „Řada vlivných lidí se domnívá, že je tento konflikt nejen možný, ale dokonce pravděpodobný,“ míní Rachman, podle jehož zjištění nyní američtí představitelé ve snaze vzájemné vztahy stabilizovat a uvolnit napětí hledají inspiraci v éře studené války, zejména v období tzv. détente, kdy po zkušenostech karibské krize USA a SSSR hledaly v sedmdesátých letech cesty, jak Continue reading

    , , , ,

  • Jak zacházeli s otroky ve starém Egyptě?

    Řady egyptských otroků nebyly zdaleka tak početné jako v Římě a netvořily zvláštní společenskou vrstvu zbavenou veškerých práv a lidskosti. Jejich postavení nebylo přesně dané a zřejmě se odvíjelo od druhu práce, která jim byla přidělena. V mnoha případech mohli žít dokonce o poznání příjemnější život než rodilí Egypťané z nejchudších vrstev, kteří dřeli do Continue reading

  • nejdivnější otázky pro Google

    Udělej mi radost a pozvi mě na kávu. Opravdu mě potěší, když si ji jednou nebudu muset koupit sama. Continue reading

    , ,
    ,

  • Nasi Goreng

    Nasi Goreng znamená v indonéštině i malajštině jednoduše smažená rýže. Původně tohle jídlo, nebo alespoň jeho dřívější varianta, pochází zřejmě z jihovýchodní Asie a vzniklo kdysi jako snaha vyhnout se plýtvání a využít již uvařenou rýži. Čínský vliv na indonéskou kuchyni je patrný také u jídla s názvem Mee Goreng (smažené nudle), které se objevilo Continue reading

    , , , ,

  • Hejtit

    Udělej mi radost a pozvi mě na kávu. Opravdu mě potěší, když si ji jednou nebudu muset koupit sama. Continue reading

    , ,
    ,

  • Stříká vám při smažení olej z pánve?

    Je dobré před nalitím oleje pánev pořádně vytřít utěrkou. I když se zbavíte veškeré vody na pánvi, olej stejně stříká všude možně? Na vině bude bohužel maso, které je takzvaně napíchané vodou. Doporučujeme, abyste se vyhýbali křehčenému masu. Pokud jej kupujete balené, na obale můžete tento údaj zahlédnout. Znamená to, že je maso napuštěné vodou Continue reading

    ,

  • Oligopol, ale trh funguje

    Úřad pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS) ukončil šetření trhu zaměřené na vývoj cen u pěti základních potravin: mléka, másla, mouky, vajec a kuřecího masa. Úřad nezjistil žádné dominantní postavení ani kartelové dohody. „Na trhu není nikdo, kdo by byl schopen ovlivňovat marže, ať už pozitivně, či negativně, vůči ostatním ve vertikále. Trh se chová naprosto Continue reading

    , ,

  • Naučte se v tom chodit…

    Neustále je nám v současné době vštěpováno, že stát nemá peníze a že si budeme muset utáhnout opasky, a to v tom nejméně příjemném smyslu. Tedy že nám z našich vydělaných peněz zbude méně, a to v době, kdy musíme čelit vysoké inflaci, která rovněž vyvolává nápor na peněženku. Ministerstvo financí sice pořád omílá říkanky Continue reading

    , , ,

  • Z televizní obrazovky až na stůl.

    Z televizní obrazovky až domů na stůl. McDonald’s spustil v Nizozemsku kampaň, která proměnila streamovací platformy v dovážkovou službu. Filmů a seriálů, ve kterých se vyskytují produkty McDonald’s, je celá řada. Namátkou Všichni prezidentovi muži, Kingsman: Tajná služba či Spáč od Woodyho Allana. S nástrojem „Order That Scene“, který je součástí aplikace McDonald’s, mají nizozemští Continue reading

    ,
    , , , ,

a svět se točí… bezpečnost big data bydlení básně coronavirus diktáty děti edukace ekologie energie historie internet jídlo klima knihy komunikace konzum koronavirus kultura lifehack lifestyle marketing média pandemie partnerství peníze politika pozitivní práce právo psychologie psyché recepty Rusko sociální sítě sociální síť společnost vzdělání válečný konflikt Ruska na Ukrajině vědění zajímavosti zdraví Česko ženy

krematorium