500 g mletého bůčku nebo plece
150 g strouhaného sýru gouda
2 lžíce hustého bílého jogurtu
2 lžíce sušené smažené cibule
2 lžíce kukuřičného škrobu
cca 50 ml studeného mléka
sůl
pepř
vejce
hladká mouka
strouhanka
tuk na smažení
Nejlépe dvě hodiny předem smícháme maso, mléko, jogurt a sůl s pepřem. Po odležení přidáme sýr a škrob. Směs pořádně prohněteme a tvoříme ploché řízečky.
Připravíme suroviny na obalování a řízečky obalíme v trojobalu. Rozehřejeme tuk a řízky usmažíme z obou stran dozlatova.
Udělej mi radost a pozvi mě na kávu. Opravdu mě potěší, když si ji jednou nebudu muset koupit sama.
COOLna 
Napsat komentář