COOLna

….dědictví času a kultury…


mrkvový sorbet

325 ml mrkvové šťávy

200 g cukru

200 ml vody

25 ml glukózového sirupu

125 ml rakytníkové šťávy

1 citron, odšťavněný

2 plátky želatiny

V hrnci smíchejte vodu a cukr . Přiveďte k varu, aby vznikl cukerný sirup a stáhněte plamen.

Plátky želatiny vložte do vody, aby změkly a poté vymačkejte přebytečnou tekutinu.

Do cukrového sirupu přidejte změklou želatinu a poté přidejte zbytek ingrediencí.

Důkladně umíchejte a zmrazte, dokud neztuhne.

Udělej mi radost a pozvi mě na kávu. Opravdu mě potěší, když si ji jednou nebudu muset koupit sama.



krematorium