COOLna

….dědictví času a kultury…


čalamáda

3 kg zelí
1½ kg paprik
3 cibule
2 mrkve
Na nálev:

500 g cukru
400 ml slunečnicového oleje, lisovaného zastudena
400 ml kvasného octa
hořčičné semínko
divoké koření

Všechnu zeleninu nakrájejte na kolečka a naplňte zavařovací sklenice. Mezitím svařte nálev, přeceďte ho a dejte vychladit. Potom nálevem zalijte zeleninu, sklenice pevně uzavřete a postavte je do chladu. Skladovat se doporučuje maximálně šest měsíců.

Udělej mi radost a pozvi mě na kávu. Opravdu mě potěší, když jsi ji jednou nebudu muset koupit sama.



krematorium