Opakované pokusy ukázaly, že totožný, pouze jinak obarvený nápoj lidem chutnal jednou jako jahodový, jednou jako citronový, a to v závislosti na odstínech červeného nebo žlutého barviva bez chuti. Nikdy totiž nevnímáme barvy samy o sobě, ale vždycky jako barvy něčeho. Což ovlivňuje výsledný vjem.
„Stejně sladký nápoj nám přijde v červené barvě sladší, než když má čirou barvu,“ dodává doc. Zdeňka Panovská z Vysoké školy chemicko-technologické v Praze, kde se věnuje testování potravin. Čirý nápoj nám zase připadá sladší než žlutý, byť všechny nápoje obsahují stejné množství cukru.
Udělej mi radost a pozvi mě na kávu. Opravdu mě potěší, když jsi ji jednou nebudu muset koupit sama.
COOLna 
Napsat komentář