COOLna

Na korpus:

125 gramů mouky
50 gramů kakaa
3 vejce
30 gramů rozpuštěného másla

Na náplň:

5 vaječných bílků
300 gramů moučkového cukru
10 gramů želatiny v prášku

Na polevu:

70 gramů másla
100 gramů 50% čokolády

Nejprve je třeba vyrobit korpus. Rozmíchejte tedy vejce s cukrem do hladka a přidejte mouku, kakao a kypřící prášek. Ingredience pak spojte metličkou, aby nehrudkovatěly. Dodejte rozpuštěné máslo a znovu míchejte. Těsto pak vlijte do formy na pečení a pečte dvacet minut na 180 stupňů.

Vaječné bílky ušlehejte s moučkovým cukrem v pěnu a přidejte želatinu. Směs pak nalijte na korpus a nechte ztuhnout tři až čtyři hodiny v lednici. Čokoládu s máslem nechte rozpustit v mikrovlnné troubě nebo vodní lázni. Nalijte polevu na dort a nechte chvíli vychladnout.

Udělej mi radost a pozvi mě na kávu. Opravdu mě potěší, když jsi ji jednou nebudu muset koupit sama.