2 plechovky Salka
0,5 l whisky nebo rumu
0,5 l mléka
1 bal. mandlového pudinku
Kondenzované mléko v plechovce necháme cca 2 hodiny vařit v hrnci s vodou – plechovky by měly být zcela zalité. Případně obsah plechovek vaříme v hrnci s dvojitým dnem cca 20 minut, dokud hmota nezíská krásnou karamelovou barvu. Puding uvaříme podle návodu na obalu a pak necháme vychladnout a občas promícháme. Kondenzované mléko necháme po dovaření vychladnout. Potom ho spolu s pudinkem přelijeme do mixéru a šleháme, přičemž postupně do směsi přiléváme alkohol. Když se jednotlivé suroviny spojí, přelijeme do nádoby, uzavřeme a necháme několik dní odstát na chladném místě.
Domácí Baileys podáváme s kostkou ledu.
COOLna 
Napsat komentář