vepřové kotlety 4 ks
kysaná smetana 2 ks
žampiony 6 – 8 ks
jedna cibule
nasekaná petrželová nať
sůl
pepř
grilovací koření
máslo
2 lžíce oleje
Kotlety naklepu, osolím, okořením grilovacím kořením a zprudka osmahnu na troše oleje. Žampiony oloupu a nakrájím na kousky. Na másle zpěním na kostičky nakrájenou cibulku, přidám nakrájené žampiony, osolím, opepřím a dusím do měkka. Pak přidám nasekanou petrželovou nať a vmíchám kysanou smetanu. Do pekáčku vložím připravené kotlety, na ně směs se žampiony a kysanou smetanou a dám zapéct do předem vyhřáté trouby na 30 minut. Podávám s rýží.
COOLna 
Napsat komentář