COOLna

….dědictví času a kultury…

Srpen 2021

  • medový camembert

    50 ml medu 100 ml balzamikového octa sůl, pepř 4 sýry camembert 40 g pekanových ořechů 125 g malin V malé misce vyšlehejte med s balzamikovým octem, špetkou soli a pepřem. Každý sýr zvlášť zabalte do alobalu se 2 lžícemi balzamikové medové zálovky. Sýry vložte na přímý vysoký žár a 5 minut grilujte. Přemístěte sýry Continue reading

    , ,

  • Brabec a znalec

    Brabec: Existují 2 chemičky, chemička A a chemička B. Mezi chemičkou A a chemičkou B dojde k úhynu několika tun ryb. Proud řeky teče směrem od chemičky A. Ze které chemičky unikl kyanid? Znalec 1: No z chemičky A, kyanid přece nemůže téct proti proudu Brabec: Můžete jít. Další Znalec 2: Dobrý den Brabec: Dobrý Continue reading

    , , ,

  • komunismus z pohledu Karla Vachka

    Ty otřesné záběry nicméně zůstaly. Ale opravím vás, není to Palach, ale Josef Hlavatý, který se upálil o pár dní později v Plzni. Pustili mě k němu, protože už bylo jedno, jestli dostane nějakou infekci. Měl spálenou většinu těla, místo kůže jen černý škvarek, přes nějž prosakovala krev. Nikdy jsem nic tak hrozného neviděl. To Continue reading

    , , ,

  • dieta z pohledu obezitologa

    S jakými největšími dietními šílenostmi jste se u klientů setkala? To by vydalo na samostatnou knihu. Minulý týden mě dostala paní. Po bariatrických operacích má žaludek objem asi 150 ml, takže porce jídla by se měla vejít cca do kelímku od jogurtu, a to šestkrát denně. Ze začátku klientům doporučuju si to tímhle způsobem odměřovat, Continue reading

    , ,

  • Móda, která nikdy neskončí na skládce..

    Na skládkách po celém světě leží statisíce tun starého oblečení. Díky ostravskému start-upu Nilmore to ale může být brzy minulostí.  Klíčem k přístupu k módě, který dosud zněla jako sci-fi, je materiál cPLA. Ten je v jiných odvětvích dobře známý, týmu kolem Mikuláše Hurty se jej ale jako prvnímu podařilo využít pro výrobu oblečení. Jak bude cirkularita vypadat v praxi? Continue reading

    , , ,

  • Kolapsy Západu

    Během mého života bylo kolapsů Západu několik. Pro mě to začalo Enronem, vzpomínám si, že to bylo poprvé, co jsem v přímém přenosu s otevřenými ústy sledoval, jak jsou Američané schopni podvádět ve velkém a za bílého dne – něco, co jsem si myslel, že se může stávat jen u nás, v transformačním, postkomunistickém chaosu. Continue reading

  • pomoc včel při léčbě neduhů

    Nejjednodušší cesta k apiterapii pro úplné začátečníky začíná u medu. Ač je řazen mezi potraviny, díky svému složení může být i součástí domácí lékárny. Využívá se jako podpůrný lék při nachlazení, pomáhá hojit rány a popáleniny a působí prokazatelně antibakteriálně. Masáž zahřátým medem nebo zábal pak má na lidský organismus i psychiku uvolňující a očistné Continue reading

    ,

  • rychlá ciderová omáčka

    Cider stačí nalít do pánve, ve které se předtím opékalo maso nebo zelenina, nechat ho mírně vařit a nakonec k němu přidat máslo nebo smetanu, špetku soli a pepře, bylinky a případně trochu džemu z červeného rybízu nebo jiného kyselého ovoce. Sladší variantu omáčky uvaříte tak, že si v pánvi rozehřejete 2 lžíce másla a Continue reading

    , , ,

  • Zatímco my se bojíme, právem, další vlny koronaviru, stejní lidé jako my se v Afghánistánu bojí mnohem, mnohem horšího konce léta. Zatímco my se obáváme tak maximálně zavřených divadel, koncertních sálů nebo restaurací, v Afghánistánu se bojí o holé životy. Ve srovnání s lidmi tam máme tady opravdu luxusní problémy. Myslím, že se tomu odborně říká problémy prvního světa. Nicméně Afghánistán Continue reading

    ,
    , , ,

  • Skvělé Česko

    Na jaře 2020, kdy se kvůli vládním opatřením zastavily některé zakázky oběma ze zakladatelů, začali si pohrávat s myšlenkou založit vlastní startup. „Nechtěli jsme jen sedět a nadávat, takže jsme diskutovali a vymýšleli, do čeho se pustíme. Už v tu chvíli jsme věděli, že turismus a služby obecně bude jednou potřeba oživit,“ vysvětluje Hon. Našli Continue reading

    , , , ,

a svět se točí… bezpečnost big data bydlení básně coronavirus diktáty děti edukace ekologie energie historie internet jídlo klima knihy komunikace konzum koronavirus kultura lifehack lifestyle marketing média pandemie partnerství peníze politika pozitivní práce právo psychologie psyché recepty Rusko sociální sítě sociální síť společnost vzdělání válečný konflikt Ruska na Ukrajině vědění zajímavosti zdraví Česko ženy

krematorium